Champagne con un'identità che non lascerà indifferente nessuno.
 
Pas dosé - 100% Chardonnay
Assemblaggio di 4 annate (15% 2011, 10% 2012, 35% 2013, 40% 2014)
 
L'Origine è lo champagne a dosaggio zero di Benoît Cocteaux. 
Questo 100% Chardonnay pieno di maturità e precisione regala aromi delicati di albicocca candita, ananas arrostito e marmellata di pesca.
Questo champagne esprime pienamente terre del Sezanne

Va servito tra 10° et 11°C e accompagna perfettamente piatti a base di pesce.
 
Premi: 
Medaglia d’oro al Concours Général Agricole de Paris 2017
Punteggio 15.5/20 Gault & Millau 2019 
Punteggio 16/20 Gault et Millau 2018 - 2017
Medaglia di bronzo al Decanter 2017
Medaglia d’argento al Concours d'Epernay 2018