Questa marmellata di fichi e Fiano è molto delicata e saporita, viene realizzata con frutta freschissima lavorata a mano e un profumatissimo alloro cilentano.
Anche se dolci, i fichi contengono in realtà la metà delle calorie contenute in altri frutti. Inoltre contengono potassio, ferro e calcio e sono ricchi di vitamine B6 e del gruppo A, B1, B2, PP, C.
Ideale a colazione o a merenda sul pane tostato, ma eccezionale su formaggi stagionati e su dolci.